前段時間，“即墨海參敵敵畏養(yǎng)殖事件” 曾一度將獸藥殘留檢測工作推到風口浪尖。水產(chǎn)養(yǎng)殖用戶對獸藥使用概念模糊，違法用藥的情況，也讓消費者對水產(chǎn)品的質(zhì)量打上了一-個問號。當然，國家其實對獸藥殘留檢測標準早就有了各項規(guī)定，且為了普及獸藥殘留限用限量的知識，國家還專門以《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥明白紙》的形式，作為宣傳材料進行推廣和培訓(xùn)。這不，為為更好的宣傳水產(chǎn)養(yǎng)殖獸藥使用，國家有重新修改制定了全新的《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥明白紙2020年1、2號》。今天拜恩小編就帶大家好好了解一下該規(guī)范有了哪些新規(guī)定。

　　2020年《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥明白紙》1號文件主要是針對動物食品中禁止使用的藥品及化合物清單、食品動物中停止使用的獸藥清單進行了規(guī)定。中動物食品獸藥禁用藥品及化合物共有21項，鍋動物停用獸藥共有四項。詳細藥品清單如下:

　　一、動物食品獸藥禁用藥品及化合物

　　1、酒石酸銻鉀

　　2、β-興奮劑類及其鹽、酯

　　3、汞制劑:氯化亞汞(甘汞)、 醋酸汞、硝酸亞汞、吡啶基醋酸汞

　　4、毒殺芬(氯化烯)

　　5、卡把氧及其鹽、酯

　　6、呋喃丹(克百威)

　　7、氯霉素及其鹽、酯

　　8、殺蟲脒(克死螨)

　　9、氨苯砜

　　10、硝基呋喃類:呋喃西林、呋喃妥因、呋喃它酮、呋喃唑酮、呋喃苯烯酸鈉

　　11、 林丹

　　12、孔雀石綠

　　13、 類固醇激素:醋酸美侖孕酮、甲基睪丸酮、群勃龍(去甲雄三烯醇酮)、 玉米赤霉醇

　　14、安眠酮

　　15、硝呋烯腙

　　16、五氯酚酸鈉

　　17、 硝基咪唑類:洛硝達唑、替硝唑

　　18、 硝基酚鈉

　　19、2二烯雌酚、己烯雌酚、己烷雌酚及其鹽、酯

　　20、錐蟲砷胺

　　21、萬古霉素及其鹽、酯

　　二、食品動物停藥

　　1、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的原料藥的各種鹽、酯及其各種制劑。

　　2、噬菌蛭弧菌微生態(tài)制劑(生物制菌王。

　　3、非潑羅尼及相關(guān)制劑。

　　4、喹乙醇、氨苯胂酸、洛克沙胂3種獸藥的原料藥及各種制劑。

　　當然，除了以上禁用和停用獸藥外，2020年 《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥明白紙》還對《獸藥管理條例》中第三十九條、第四十-條、第三十五條、第四十七條、第四十八條、第七十二進行了重點介紹說明。尤其是，對于假冒偽劣獸藥的鑒別做了明確說明規(guī)定。并且確定了水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)范的“六個不用”原則。

　　“六個不用”

　　一不用禁用藥品;

　　二不用停用獸藥;

　　三不用假、劣獸藥;

　　四不用原料藥;

　　五環(huán)用人用藥;

　　六不用農(nóng)藥。

　　2020年《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥明白紙》2號文件則是針對125種已經(jīng)依法批準的水產(chǎn)養(yǎng)殖用獸藥清單進行了介紹。從大類上主要分為可使用的抗生素、驅(qū)蟲和殺蟲劑、抗真菌藥、消毒劑、中藥材和中成藥、疫苗、維生素類藥物、生物制品以及其他類獸藥。受篇幅所限，我們就不一一介紹。 當然2號文件對于可使用獸藥的休藥期也做了明確規(guī)定，部分沒有規(guī)定的獸藥產(chǎn)品，可參考《獸藥典2015年版》、《獸 藥質(zhì)量標準2017版》以及相關(guān)農(nóng)業(yè)部、農(nóng)村部的公告等。